Жаңғақ сүті ұнтағы контейнерін жабуға арналған азот газы бар вакуумды тігін машинасы

Сипаттамасы

Бұл өнім қаңылтыр банка, алюминий банка, пластикалық банка мен дөңгелек спецификациялы банкада вакуумды, содан кейін азотты толтырады, содан кейін герметизациялау үшін жарамды.

Сапа сенімді, жеңіл және жеңіл, бұл тамақ, сусындар, фармацевтика және басқа да салалар үшін қажетті құрал-жабдықтар.

Бұл машина екі жұптан тұрады (төрт), бір орамалы тігісті тығыздау дөңгелек үрленетін басы автоматты вакуумды тығыздау құралы. Атап айтқанда, консервіленген, алюминий банка үшін әр түрлі жүйелік өлшемдегі дөңгелек пішінді бос банка, қағаз құмыралар немесе нақты мақсаттарға арналған. Вакуумды сору кезінде резервуарда мөр бар,

жеткілікті азот қосыңыз. Машинаға. Сүт және басқа да тағамдар азот газын құюға өте ыңғайлы. Сәйкес қысымды бастиектерді ауыстыру арқылы әртүрлі сипаттамалары бар бөлшектерді герметикалық дөңгелек банкалармен құруға болады. Қолдану аясы кең, пайдалану оңай және сенімді күйге келтіріңіз.

Газды және ауаны шығаратын вакуумды консервілеу процесі қалай:

Консервілеу процесінде вакуум күшті жабылуды қажет етеді. Азот қосқан кезде оның маңызы айтарлықтай өзгермейді. Қалыпты қатынасы ауаны бір уақытта сорып алу керек, әйтпесе онда көп мөлшерде оттегі болады.

Вакуум - бұл контейнерден ауаны шығару дәрежесі. Құюдан кейін контейнерде қалған ауа мөлшері мен вакуумның мөлшері бір-бірімен тығыз байланысты.

Күшті вакуум келесі артықшылықтарды ұсынады:

►Бұл термиялық өңдеу кезінде консерві мен оның тігістерін азайтады.
►Қондырғылардың немесе құмыралардың қақпақтарын винтвав күйінде ұстайды, контейнердің жағдайын көрнекі түрде көрсетеді.
►Ин контейнердегі оттегінің мөлшерін азайтады. Майлар бүлінбейді, тағам ұзақ уақыт сақталады.
Азық-түлік контейнерлерінде вакуум келесі әдістермен шығарылады:
Жану - бұл ауа немесе соған ұқсас газдардың тағамнан шығуына мүмкіндік береді. Тығыздалған контейнерде оттегі тағамдық клеткалардан босатылған немесе ауада болған жағдайда жағымсыз. Оттегі тағам мен консервінің ішіне әсер етуі мүмкін және консервілердің сапасы мен тағамдық құндылығына әсер етуі мүмкін. Басқа газдар, мысалы, көмірқышқыл газы да мүмкіндігінше таусылуы керек. Олар жылу процесінде контейнерге қажетсіз штамм қоюы мүмкін, себебі олар кеңейеді. Бұл металл консервілері үшін көп алаңдаушылық тудырады, онда газдар герметикалық түрде ұсталып қалады және одан шығуға мүмкіндік болмайды.

Жылу шығару - бұл үйде өндірудің әдеттегі әдісі.
Қоймалар: ыдыстың ішіндегісі 170 ° F, 77 ° C дейін, контейнерді герметизациялау алдында қызады. Мазмұны салқындату сатысында келісім жасасқан кезде, оның ішінде вакуум пайда болады.
Банкалар: осындай әсер банкаларды ыстық тағаммен толтырып, контейнерге қайнаған су, сорпа, сироп немесе тұздық қосқан кезде пайда болады.
Ауа көпіршіктері құмыраның ішіне түсіп қалуы мүмкін және өңдеу кезінде жоғарғы жаққа көтеріліп, кеңістікті көбейтеді. Бұл құмыраның жабылуына кері әсер етуі мүмкін. Құмыраның айналасында пластикалық ыдыс (пышақ, шпатель) салып, оны жоғары-төмен қозғаңыз, сонда қалған ауа шықпайды.
Коммерциялық қосымшаларда таусылу мыналармен жүзеге асырылады:
Буды ауыстыру - Буды ауаның шығатын жеріне айналдырады. Контейнер суыған кезде бу конденсацияланады және вакуум пайда болады. Азық-түлікпен толтырылған ашық контейнерлер «соратын қораптан» өтеді, онда буды тағамды қыздыру және ауа мен басқа да газдарды шығару үшін кеңейтеді.
Механикалық - коммерциялық әдіс. Контейнердің бас кеңістігіндегі ауаның бір бөлігі сорғымен алынады. Қолданылатын сарқылу әдісіне қарамастан, контейнер әлі ыстық болған кезде дереу жабылуы керек.

►ҚАЗІР Таусылғаннан кейін металл консервілерді бірден ыстық күйінде өңдеу керек. Банкалар ешқашан суық пломбаланбайды.

Азық-түлік өнімдерін консервілеу және буып-түю кезінде не қажет:

Оттегінің зақымдануының алдын-алудың ең тиімді әдісі - оттекті алу және инертті газға ауыстыру. Картоптың немесе жүгері чипсінің, целлюлоза немесе попкорнның таза целлюлоза-пакеттерінің барлығында супермаркет сөрелерінде тиімді тұз бен майлы калория бар. Біреуіне кішкене тесік тесіп, ішіндегі газды жанғыш матчқа салыңыз. Жалын сөнеді.

Азот ұзақ уақыттан бері азық-түлік өнімдерінің қаптамасында, өнімнің балғындығын, тұтастығын және сапасын сақтауға көмектеседі. Азық-түліктің орауыш түрлеріне мыналар жатады: сөмкелер, бөтелкелер, банкалар, қораптар, пластиктен немесе картоннан жасалған контейнерлер.

Өндірушілер азот газын тазартқышты жабық герметизациялау алдында оны қаптамадан шығару үшін жиі қолданады. Оттегінің болуы тағамның сапасын нашарлататын ылғалға әкеледі. Азотты оттегінің тағамдық қаптамасын тазарту үшін қолдану тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын қауіпсіз тәжірибе болып табылады.

Азотты азық-түлік қаптамасына жиі қолданудың тағы бір себебі - қаптаманың құлауына жол бермейтін қысымдалған атмосфераны қамтамасыз ету. N2 газын осылай пайдалану фишкалар мен крекер сияқты нәзік тағамдардың сақталған сөмкелерде жаншылып қалмауын қамтамасыз етеді.

Азот газын жағумен вакуумдық тетіктерді салу

NPACK-44AA вакуумдық консервілеу жабдығының моделі 0F

1 машина қақпағы мен негізгі бөлшектері SUS304 баспайтын болаттан өндіруді қабылдайды;

2. тығыздағыш материалдардың ваум жүйесі - кремний гельі;

3. Қабық: девионы жайып тастау: денеге сәйкес келетін кезде

Резервуардың қақпағы, резервуар жоқ, артық емес;

4. бағдарламаланатын паноникалық брендті қолдана отырып, осы машинаны автоматтандыруды басқару

контроллер, параметрлерді сенсорлық экранда орнатуға болады;

5. барлық пневматикалық компоненттер мен соленоидты клапан Тайваньның «қонақ» брендін қабылдайды;

6. вакуумдық қысымды анықтайтын жоғары дәлдіктегі сандық дисплей қысымының сенсоры;

7. Германиялық вакуумдық сорғымен вакуум;

8. бүкіл процесс мөрленген интерьерде өткізіледі.

YX-44AA моделінің консервілеу машинасының негізгі параметрі

Көлемі: 1950 × 800 × 1800
Салмағы: 750кг
Қоректендіру қуаты: AC380V 50Гц 4 кВт
Қуаты: 13А
Консервілеу жылдамдығы: минутына 7,5 ыдыс
Банканың биіктігі: 100 ～ 190 мм
Банкалардың диаметрі: 99 ～ 127 мм
Ауа компрессоры: ≥0,6МПа
Әуе жиыны: 150л / мин
Азот газының қысымы: ≥0,4МПа
Азот шығыны: 50л / мин
Шу: ≤ 80дБ Вакуум қуаты: -0.09Мпа
Азот газының қалдығы: 3% -дан аз (Халықаралық стандарт)
Ұнтақтардың қалдықтары: 3 г немесе одан төмен

NPACK-44AA модельді вакуумдық тетік жабдығын конфигурациялау:

Вакуумды тегістеуден кейінгі сынамаларды консервілеу

NPACK-44AA моделі бар газды тазарту функциясы бар банка жабыстыратын жабдыққа арналған ағаш қаптама

Кепілдік: барлық машина үшін ол кепілдік үшін бір жыл талап етеді. (Кепілдікке апатқа, дұрыс пайдаланбауға, дұрыс пайдаланбауға, сақтаудың бұзылуына, жабдықтың немесе оның компоненттерінің абайсыздығына немесе модификациясына байланысты мәселелер жатады.

Сондай-ақ, оңай кепілдік берілген бөліктің бөлігі кепілдікке кірмейді)
Орнату: машина зауытқа келген соң, қажет болса, біздің техник маман машинаңызды орнатып, сынақтан өткізуге, жұмыскерді машинаны басқаруға үйретуге барады (пойыз уақыты сізге байланысты болады).

Шығындар (әуе билеті, тамақтану, қонақ үй, еліңіздегі жол жүру ақысы) сіздің есебіңізде болуы керек және сізге техникке күніне 50 доллар төлеу керек. сонымен қатар сіз біздің фабрикамызға жаттығу үшін бара аласыз.

Қызмет көрсетуден кейін: Егер сізде машинада ақаулар туындаса, біздің техникіміз мүмкіндігінше тезірек жөндеу үшін сіздің орныңызға барады.